甜香玉子燒 - 甜香玉子燒的做法,甜香玉子燒怎麼做好吃,甜香玉子燒的家常做法 - 京細菜譜

甜香玉子燒

8.1萬熱度 17 收藏

瘦弱participate

關注

冬棗與番茄的清甜加上雞蛋的香濃味道，融合創新的日式玉子燒。

時間:10分鐘內

食材

西紅柿 1個

雞蛋 2只

冬棗 4個

鹽 4g

大蔥 1段

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

備好食材。
步驟 2/6

蔥與冬棗切碎，番茄切小塊，雞蛋打出，加入鹽。
步驟 3/6

混合打散。
步驟 4/6

平底鍋放少許油，油熱後倒入雞蛋糊，攤成餅狀，定型後捲起到鍋的一側；重複該步驟後向另一方向捲起雞蛋餅；再次重複。
步驟 5/6

盛出玉子燒後用番茄皮玫瑰花與石榴擺盤。
步驟 6/6

成品

小貼士

番茄皮不要浪費，像削蘋果一樣削好，捲起呈玫瑰花用來擺盤吧。冬棗和石榴都是時令蔬果，正合現在食用呢。

釋出於 2018-08-23