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6種食材做成的懶人芝麻醬炒蔬菜面，省時美味,百吃不厭
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高岑化

買了瓶六必居的芝麻醬，試著炒了面，果然味道不錯。

時間:10分鐘內
食材
泡麵 1包
洋蔥 200g
胡蘿蔔 150g
蘑菇 200g
綠豆芽 150g
芝麻醬 150g
幹黃醬 100g
青椒 1個
油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    各類蔬菜準備好
  • 步驟 2/7
    洋蔥和胡蘿蔔、青椒切絲，蘑菇手撕成條
  • 步驟 3/7
    先將面下熟撈出瀝水
  • 步驟 4/7
    倒入少許菜籽油
  • 步驟 5/7
    油熱先炒洋蔥和胡蘿蔔，炒稍軟後再倒入其它蔬菜
  • 步驟 6/7
    將芝麻醬和黃醬、泡麵一起放到蔬菜裡，稍炒勻就可以出鍋了
  • 步驟 7/7
    因為芝麻醬和黃豆醬本身就鹹味和鮮味，就可以少量地加些鹽和味精了，不要放多了。
小貼士

泡麵可以換成任何口味的麵條，烏冬麵是最適合這樣醬炒的。

釋出於 2019-05-29
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