肥腸面在家做真簡單,又鮮又香好吃到爆棚,再也不用出去吃
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武十九之夏
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我媽說這麼多年在街上吃過肥腸粉就沒有吃過肥腸面，所以今早起來我就做了這個面她吃的可香了。。。還笑著說今天終於吃著了呵呵
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/18
將肥腸提前煮好然後切節，姜蒜切細 -
步驟 2/18
鍋裡放油燒熱放入姜蒜和辣椒醬，炒出紅油
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步驟 3/18
放入肥腸
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步驟 4/18
多炒一會兒再放入水
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步驟 5/18
和十三香
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步驟 6/18
老抽
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步驟 7/18
鹽
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步驟 8/18
雞精
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步驟 9/18
鏟勻即可關火，備用
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步驟 10/18
鍋裡燒開水
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步驟 11/18
放入面
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步驟 12/18
煮到面熟了再放入豆腐菜燙一下即可關火
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步驟 13/18
另拿一個碗放入麵湯 辣椒醬
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步驟 14/18
和雞精
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步驟 15/18
生抽攪拌均勻
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步驟 16/18
放入面
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步驟 17/18
最後放入肥腸及湯汁 豆腐菜即可
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步驟 18/18
上桌開吃
小貼士
不喜歡辣椒醬的可以只放一點紅油
釋出於 2019-05-30
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