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豆腐腦還要出去買嗎?在家做可簡單了!又滑又嫩,比買的好吃!
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顧落影執迷離

自己在家制作豆腐腦，健康又營養

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 150g
內酯 3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    用原汁機磨好的豆漿煮開
  • 步驟 2/4
    煮開後用烘焙溫度計測量在70多左右倒入化開的內酯
  • 步驟 3/4
    在網上買的專門做豆腐腦和豆腐的內酯
  • 步驟 4/4
    等待10分鐘後的樣子，個人建議多等會20分鐘左右最好，用平鍋鏟舀出，根據個人口味加入調料！好吃又健康
小貼士

首先用原汁機將泡好的黃豆磨成豆漿，然後將豆漿煮開後撈出泡沫，用烘焙溫度計測量溫度在70多左右倒下之前用水化開的內酯，隨後蓋上鍋蓋靜靜等20分鐘，新鮮的豆腐腦就成型啦

釋出於 2019-05-27
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