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【‬白煮蛋小竅門】 --- 從此再也不用擔心白煮蛋會爆裂的做法
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睡懶覺

白煮蛋,

說起來再容易不過,

可是偏偏很多人拿它沒轍,

總是煮爆裂。

記得有個朋友初為人母的時候,

為愛下廚,

可惜白煮蛋總煮不好,什麼加鹽、加醋,都試過。

我有時候看著她發來的照片,忍不住想笑,

然後對她說,你總這樣,雞蛋君都覺得委屈。

今天和大家分享兩個白煮蛋的小方法,

不但超級方便,而且再也不用擔心它會不會爆掉了,

包你個個白白、嫩嫩;圓圓、滿滿。

而且完全不用照看,需要的時間也很短,幾分鐘就可以。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 4個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    方法一:電飯鍋裡墊上兩張廚房紙,沒有的話就用餐巾紙。
  • 步驟 2/6
    在紙巾上撒上一些水。
  • 步驟 3/6
    放入雞蛋,最好是清洗一下外殼哈。
  • 步驟 4/6
    啟用煮飯功能,大約5、6分鐘的樣子,電飯鍋會跳,雞蛋就好了。
  • 步驟 5/6
    方法二:準備一個水壺,這是我家裡閒置的,很早的款式,後來不用了,我沒捨得丟棄,專門用來煮雞蛋。
  • 步驟 6/6
    輕輕放入雞蛋、再裝入冷水,放在底座上,開始燒水,三四分鐘水就會開,然後燜上兩分鐘左右,再去拿雞蛋,這時候就已經好了。
釋出於 2023-10-15
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