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重慶小面
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傲凝砸
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天氣越來越熱,這個時候沒有什麼是比來一碗麵更讓人舒服的了。說到麵食就不能不說重慶小面,二兩小面加上幾根蔬菜葉,配上調好的碗汁,拌在一起香味濃厚。讓你吃完一碗還想第二碗。
時間:10分鐘內
食材
麵條
150g
生抽
8g
醋
2g
薑末
2g
蒜末
5g
蔥末
2g
糖
5g
辣椒油
5g
花椒油
5g
花椒粉
3g
豬油
5g
香油
2g
青菜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
水燒開,下入麵條煮熟
步驟 2/4
麵碗裡下入生抽,醋,蔥薑蒜末,糖,辣椒油,花椒油,豬油,香油,花椒粉
步驟 3/4
麵碗中倒入一勺煮麵的熱湯,攪拌均勻
步驟 4/4
燙適當青菜,撈出煮好的麵條和青菜到麵碗中,攪拌均勻即可食用
小貼士
無
釋出於 2019-06-03
10
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