大米麵棗糕
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鄭危險男爵
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將大米採用幹磨的方式磨碎，做成大米糕口感筋道，很美味喲！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
酵母中加入少許水，將酵母化開 -
步驟 2/9
篩入用料理機磨好的大米麵
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步驟 3/9
加入適量水攪勻
-
步驟 4/9
加入適量麵粉
-
步驟 5/9
和成稀點的麵糰，放在溫暖處發酵
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步驟 6/9
這是發好的麵糰
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步驟 7/9
將發好的麵糰放入蒸簾中進行醒發，發好後放入紅棗
-
步驟 8/9
上氣蒸10分鐘
-
步驟 9/9
涼後切塊即可
小貼士
蒸好後不要馬上開蓋，要虛蒸兩分鐘
釋出於 2019-06-11
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