草莓慕司蛋糕
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前二年就一直想親手做個草莓蛋糕，可惜草莓的季節總是忙於考試，試考完了草莓也落市了。。。今年終於能抽空完成這個小小心願啦，嘿嘿~~戚風蛋糕的製作可參加《柔軟完美可可戚風蛋糕》篇~
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/4
準備好所有材料 -
步驟 2/4
留下一些作裝飾及作內餡的草莓，剩餘的打成泥，與經魚膠片混合的牛奶、打發到6－7成的奶油混合
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步驟 3/4
準備好的戚風蛋糕切成成若干取，
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步驟 4/4
取其中3片，一層蛋糕一層奶油加草莓，再作最後裝飾即可
小貼士
1. 怕胖不愛吃太多慕司的話，鮮奶油可適當減量
2. 白糖視草莓甜度依據各自口味新增
釋出於 2019-06-12
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