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葡萄乾香蕉麥芬
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exclusive英俊

葡萄乾香蕉麥芬

時間:1-2小時
食材
香蕉 1根
低粉 150g
糖 60g
玉米油 30g
牛奶 90ml
葡萄乾 適量
雞蛋 1個
泡打粉 一小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    所有的材料準備好
  • 步驟 2/8
    香蕉去皮用擀麵杖壓成泥
  • 步驟 3/8
    牛奶，玉米油，糖混合用打蛋器打至乳化
  • 步驟 4/8
    把香蕉泥加入拌勻
  • 步驟 5/8
    加入提前打好的雞蛋液拌勻
  • 步驟 6/8
    再把提前過篩混合的低粉、泡打粉和葡萄乾加入液體裡面，用刮刀翻拌均勻至稍顯粗糙的狀態（少拍了張照片）
  • 步驟 7/8
    把拌好的蛋糕糊裝入紙杯，放入預熱到180度的烤箱中，中層，上下火烤20分鐘
  • 步驟 8/8
    烤到表面金黃色即可出爐
小貼士

無

釋出於 2020-01-10
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