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葡萄乾酥粒麥芬
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我覺得很酷啊啊啊

一直鍾愛於蛋糕,可以當零食,可以做早餐。每次做戚風要打發,還要一堆工具要洗洗刷刷,不想費勁,就做麥芬吧。全程無需打發,所有材料混合,半小時就有美味的蛋糕吃啦,是不是很好呢

時間:10-30分鐘
食材
牛奶 80g
1.25
雞蛋 20g
玉米油 30g
泡打粉 6g
白砂糖 30g
葡萄乾 適量
酥粒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將低粉、泡打粉、糖、鹽混合過篩
  • 步驟 2/9
    加入葡萄乾,攪拌均勻
  • 步驟 3/9
    牛奶、油、雞蛋混合
  • 步驟 4/9
    加入混合好的粉類
  • 步驟 5/9
    切拌至粉類全部溼潤即可,不用過度切拌
  • 步驟 6/9
    倒入紙杯中
  • 步驟 7/9
    頂部撒葡萄乾及酥粒裝飾(酥粒沒有可不放)
  • 步驟 8/9
    烤箱中層,200度,20分鐘左右即可
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

1.葡萄乾可以換成蔓越莓等其它乾果

2.酥粒沒有可不放。製作方法見其它作品。

釋出於 2020-01-17
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