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可可核桃香蕉麥芬
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不負紅豔
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為了消滅家裡的香蕉,最喜歡的就是做麥芬,方便快捷,這次添加了核桃,口感帶點微苦、帶點香脆。
時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉
130g
可可粉
20g
香蕉泥
200g
核桃仁
50g
油
10g
雞蛋
1個
牛奶
70g
小蘇打
1g
無鋁泡打粉
3g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
核桃仁炒熟切碎
步驟 2/7
香蕉壓成泥
步驟 3/7
香蕉泥中放入蛋液、油、牛奶拌勻
步驟 4/7
放入大部分核桃仁拌勻
步驟 5/7
篩入各種粉類拌勻,沒有乾粉即可
步驟 6/7
舀入紙杯中震幾下,上面撒上剩下的核桃仁
步驟 7/7
烤箱預熱,上下火180度25分鐘
小貼士
麵糊不要過分攪拌,沒有乾粉即可。我沒放糖,不太甜。
釋出於 2019-09-23
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