jxcaipu logo
蘋果軟曲奇
8.4萬 熱度 182 收藏
我想瘦可以嗎啊

軟曲奇，我是第一次嘗試，感覺很像是蛋糕，鬆軟，可口。將蘋果切絲後放入曲奇中，使其甜味更加濃重，表面裝飾杏仁片，更加美觀，松香。

時間:30分鐘-1小時
食材
蘋果 100g
低筋麵粉 100g
白砂糖 10g
鹽 3g
黃油 20g
牛奶 40g
泡打粉 3g
粗砂糖 適量
杏仁片 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蘋果洗淨切絲。
  • 步驟 2/9
    低筋麵粉、泡打粉篩入盆內，加入軟化的黃油。
  • 步驟 3/9
    用雙手將其搓碎。
  • 步驟 4/9
    加入牛奶，放入小撮鹽、白砂糖。
  • 步驟 5/9
    放入蘋果絲，攪拌均勻。
  • 步驟 6/9
    用兩把勺子將其挖成球狀。
  • 步驟 7/9
    撒上杏仁片裝飾，用手略壓。
  • 步驟 8/9
    撒白砂糖裝飾。
  • 步驟 9/9
    烤箱預熱200度，將其送入，烤25-30分鐘。
小貼士

1、蘋果容易氧化變黑，不要過早操作。

2、麵糰攪拌後比較粘，不易操作，可以用兩把勺子交替塑形。

3、杏仁片放上後，用手略壓，不然容易散落。

4、烘烤時間要根據自家烤箱調整。

釋出於 2020-07-14
290
相關菜譜
寫評論