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茄汁蝦
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X教授exclusive
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蝦營養豐富,味道鮮美,平時都會做鹽水蝦或紅燒蝦,這次做了茄汁蝦,味道棒棒的。
時間:10-30分鐘
食材
蝦
15只
西紅柿
1個
油
適量
鹽
適量
番茄醬
1勺
白糖
1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
蝦洗淨,剪掉蝦鬚。
步驟 2/7
西紅柿洗淨去皮切塊。
步驟 3/7
蝦放入鍋中滑油至變色取出。
步驟 4/7
另起鍋放入番茄醬和白糖炒幾下。
步驟 5/7
加入西紅柿翻炒,將西紅柿鏟碎炒至濃稠。
步驟 6/7
加入蝦翻炒。
步驟 7/7
炒至醬汁包裹住蝦,加入鹽調勻即可。
小貼士
加入西紅柿後要將西紅柿鏟碎炒成醬汁。
釋出於 2020-01-08
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