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茄汁蝦
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純白夢楓

這個茄汁蝦是自己隨意做的 一直不太會做海鮮之類的東西 因為不太喜歡吃 所以才會這樣 不過做出來的味道卻是出乎我的意料的

時間:10-30分鐘
食材
大蝦 300g
雞蛋 2個
30ml
10g
白糖 5g
番茄 2個
料酒 5ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先把大蝦收拾乾淨
  • 步驟 2/6
    水燒開之後稍微煮一下
  • 步驟 3/6
    雞蛋打散
  • 步驟 4/6
    大蝦過雞蛋液
  • 步驟 5/6
    放油鍋炸好出來
  • 步驟 6/6
    重起油鍋,將番茄倒入翻炒,成番茄醬狀直接澆在大蝦上面就可以
小貼士

也可以不用過雞蛋的

釋出於 2022-04-11
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