魚蛋肉餅粿條湯
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汕頭粿條湯有著悠久的歷史，享譽潮汕，是著名的潮汕小吃種類，從小就喜歡吃，放假的時候，午餐或者宵夜都經常吃粿條湯，閒著有空，自己動手做了，味道還行！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
準備材料：粿條，魚蛋，肉餅，生菜 -
步驟 2/11
生菜摘好，洗淨，晾去水分
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步驟 3/11
鍋裝水，放豬油進去煮沸
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步驟 4/11
水沸騰時下魚蛋和肉餅
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步驟 5/11
魚蛋和肉餅煮沸騰一會兒，下粿條
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步驟 6/11
粿條滾開了，下那個蔥蒜泥調料
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步驟 7/11
下一勺子鹽
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步驟 8/11
下一點味精
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步驟 9/11
再下胡椒粉
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步驟 10/11
把生菜放進去
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步驟 11/11
煮開，調味都均勻了，熄火
小貼士
胡椒粉可以熄火後再下，粿條味道比較淡，喜歡吃辣的，也可以下點辣椒醬！魚蛋搭配紫菜也很好的。
釋出於 2022-05-07
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