沙蝦豬肉丸粿條湯 - 沙蝦豬肉丸粿條湯的做法,沙蝦豬肉丸粿條湯怎麼做好吃,沙蝦豬肉丸粿條湯的家常做法 - 京細菜譜

沙蝦豬肉丸粿條湯

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荀伊人淡雅淚

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潮汕的肉丸都是用新鮮的豬肉製作而成的，每次回來，總會吃不停，吃個夠，然後還會買些回蘇州享用啊。最愛用豬肉丸煮麵啊，煮粿條啊，既方便又美味。

時間:10-30分鐘

食材

粿條 200g

豬肉丸 3粒

沙蝦 100g

豬骨湯 600ml

茼萵菜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

食材：粿條、豬肉丸、紫菜、茼萵菜、沙蝦。
步驟 2/9

紫菜泡發；沙蝦去殼，用食鹽醃製一下。
步驟 3/9

豬骨湯煮滾。
步驟 4/9

放入肉丸煮滾。
步驟 5/9

放入粿條。
步驟 6/9

放入沙蝦。
步驟 7/9

放入紫菜。
步驟 8/9

放入茼萵菜，煮滾。
步驟 9/9

放入雞精調味，熄火盛出。

小貼士

茼萵菜和紫菜湯汁一滾就要熄火，不能久煮。

釋出於 2024-04-10