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什錦鱔魚
5.9萬 熱度
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傲凝砸
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廚師長教你做什錦鱔魚,非常值得一試喲!
時間:10-30分鐘
食材
黃鱔
500g
蒜薹
100g
萵筍
100g
油
適量
鹽
適量
花椒
適量
味精
適量
蔥
適量
芹菜
適量
姜
適量
蒜
適量
甜椒
適量
乾紅椒
適量
生抽
適量
豆辦
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/12
準備材料
步驟 2/12
鍋中燒油
步驟 3/12
下黃鱔過油炸,撈出控油
步驟 4/12
另起油鍋
步驟 5/12
加入蒜,花椒,鹽,姜,豆辦炒香
步驟 6/12
加入黃鱔翻炒
步驟 7/12
加入生抽
步驟 8/12
加入萵筍翻炒
步驟 9/12
加入蒜薹,甜椒翻炒
步驟 10/12
加蔥,芹菜,味精
步驟 11/12
炒勻關火
步驟 12/12
盛盤
小貼士
大火爆炒
釋出於 2019-12-31
275
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