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什錦魚丸湯
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吐司

昨天大爺請我們看電影，晚飯是選擇在外面吃，看好電影就選擇再吃了宵夜回家。路過一家福州魚丸店裡，小店新開哦。本著支援新店，品嚐新味的宗旨，我們幾個就選擇了這家魚丸店。小店面積極小，就在一過道里擺了一攤位，不過整理的極乾淨。吃好魚丸後，感覺味道極可以哦，Q彈不粘牙，材料是吃的出來滴新鮮，於是又買了二份回家準備當早餐。於是就有了今天的這款什錦海鮮魚丸湯。送上先希望你們喜歡。

時間:10分鐘內
食材
魚丸 200g
油 適量
胡椒粉 適量
紫菜 適量
蔥花 適量
蝦皮 適量
細鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    備魚丸，白菜，蔥。
  • 步驟 2/6
    湯鍋加水煮開，下魚丸。
  • 步驟 3/6
    燜煮至魚丸熟透微有膨脹。
  • 步驟 4/6
    加入白菜煮至入味。
  • 步驟 5/6
    加入適量胡椒粉即可出鍋。
  • 步驟 6/6
    碗裡裝蔥，蝦皮，紫菜，再將煮好的魚丸帶湯一併下碗即可。
小貼士

煮魚丸的時候要注意，不要一味的大火煮制。

釋出於 2020-02-12
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