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萵筍燉排骨
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卡片ally

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
豬排骨 500g
萵筍 2根
適量
適量
生抽 適量
料酒 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    排骨一斤
  • 步驟 2/11
    鍋時放冷水加料酒倒入排骨過一會水
  • 步驟 3/11
    萵筍2根去皮切刀塊
  • 步驟 4/11
    鍋裡倒油燒熱倒入過完水的排骨煎
  • 步驟 5/11
    煎至兩面金黃
  • 步驟 6/11
    然後倒入醬油翻炒均勻
  • 步驟 7/11
    加兩大碗水煮半小時
  • 步驟 8/11
    半小時後加入萵筍及土豆一起燉20分鐘
  • 步驟 9/11
    燉差不多收汁時加點鹽
  • 步驟 10/11
    最後加點雞精收收盤
  • 步驟 11/11
    排骨燉好了
小貼士

燉排骨一定要多燉一時間才好吃爛爛的

釋出於 2020-01-03
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