Name: 臘味黑白菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 東北菜
Ingredients: 白菜 350g; 黑木耳 50g; 臘腸 半根; 油 適量; 鹽 適量; 醬油 適量; 五香粉 適量

臘味黑白菜

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華落花人獨立

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時間:10分鐘內

食材

白菜 350g

黑木耳 50g

臘腸半根

油適量

鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/11

臘腸切片
步驟 2/11

泡發黑木耳
步驟 3/11

白菜洗淨撕小塊
步驟 4/11

切蔥花
步驟 5/11

鍋裡坐油
步驟 6/11

油熱後爆香蔥花
步驟 7/11

加入臘腸煸炒出油
步驟 8/11

加入大白菜拌炒
步驟 9/11

白菜變透明後，加入黑木耳拌炒
步驟 10/11

加入食鹽，五香粉和醬油調味
步驟 11/11

炒至白菜軟爛即可出鍋

小貼士

1.白菜手撕味道更好

2.臘腸可以選擇稍微肥一點的。煸炒出的油炒白菜很香哦

3.醬油一點點提味即可

釋出於 2019-12-31

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