素什錦
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雞蛋幹口感嫩滑，營養豐富，可以直接當零食吃，和其它食材搭配烹飪出美味菜餚更營養全面，做了一道素什錦，口感豐富，味道很鮮美。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
準備所有食材 -
步驟 2/10
幹香菇，黑木耳，蟲草花用清水泡發後洗淨，雞蛋幹切塊，胡蘿蔔和萵筍去皮洗淨後切塊
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步驟 3/10
熱鍋倒油
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步驟 4/10
油溫7分熱先把萵筍和胡蘿蔔倒入煸炒出香味
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步驟 5/10
再把剩下的食材全部倒入煸炒均勻出香味
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步驟 6/10
加入鹽
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步驟 7/10
加入少許開水燒製片刻
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步驟 8/10
最後加入雞精調味
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步驟 9/10
加入香油翻炒均勻後熄火出鍋
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步驟 10/10
上桌
小貼士
1.各家的口味不同，請按照自家的口味調整味道
釋出於 2019-12-31
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