涼拌海帶洋蔥絲
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山薇騰
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
洋蔥切絲後泡在清水裡，濾去過多的辛辣味 -
步驟 2/9
海帶事先在清水裡泡去過多的鹽分，洗乾淨後切絲
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步驟 3/9
鍋裡倒油，加熱，加入花椒文火慢炒
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步驟 4/9
花椒香味飄出來後，把變糊的花椒剷出去
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步驟 5/9
把剁椒放花椒油裡慢慢炒出香味，關火
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步驟 6/9
撈出洋蔥，和海帶放一起
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步驟 7/9
倒入味極鮮、醋，加適量的鹽
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步驟 8/9
把剁椒和油淋在菜上
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步驟 9/9
拌勻即可。
小貼士
洋蔥辛辣味濃，所以切好後在清水裡泡10分鐘以上。
釋出於 2019-12-31
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