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蒜苗蝦仁
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我媽買來大蝦仁，用蒜苗給孩子炒著吃，味道特別鮮，孩子也喜歡吃。作法簡單，很適合給孩子做。

時間:10分鐘內
食材
蝦仁 100g
蒜苗 500g
油 適量
鹽 適量
蔥 少量
姜 少量
醬油 少量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    蝦仁，洗淨。
  • 步驟 2/10
    蒜苗，洗淨。
  • 步驟 3/10
    蒜苗切段。
  • 步驟 4/10
    蔥切絲，薑切片。
  • 步驟 5/10
    熱油鍋，放入蔥姜。爆香後撈出。
  • 步驟 6/10
    放入蒜苗。翻炒。
  • 步驟 7/10
    放入醬油。
  • 步驟 8/10
    放入鹽。
  • 步驟 9/10
    待蒜苗7成熟的時候。
  • 步驟 10/10
    放入蝦仁。翻炒均勻，即可。
小貼士

醬油不宜多放，否則會影響鮮美程度。

釋出於 2020-01-02
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