蒜蓉蝦仁油麥菜
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作為一個在外漂泊多年，常年以外賣為生的人，終於下定決心學做菜了[慶祝][慶祝][慶祝]第一道菜就是這道簡單又鮮美的蒜蓉蝦仁油麥菜，分享給大家的同時，也算是給自己做個備忘錄，不然下次再做，忘了就尷尬了[豬頭]
烹飪步驟
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步驟 1/4
[西瓜]開始備料～ 蝦仁汆水，30秒左右撈出備用 油麥菜洗乾淨，中間切斷後裝盤備用 蒜瓣切碎備用 -
步驟 2/4
鍋燒熱後加入適量花生油，微微冒煙後放入蒜末 蒜末炒至微黃加入蝦仁
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步驟 3/4
隨後放入油麥菜，油麥菜炒至微軟（差不多圖裡這樣吧），加入一湯勺蠔油，繼續翻炒
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步驟 4/4
1分鐘後加一丟丟清水，差不多1湯勺吧～ 再加入適量雞粉，1分鐘後出鍋 大功告成[慶祝][慶祝][慶祝] 完美[西瓜][西瓜][西瓜]
釋出於 2022-11-01
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