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蒜香蝦仁娃娃菜
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求雪柏買

娃娃菜的營養價值和大白菜的完全相同，但我比較喜歡娃娃菜，它的口感比較甜嫩，味道也很鮮美。再加上蘑菇、蝦仁，營養更全面

時間:10-30分鐘
食材
娃娃菜 1棵
蝦仁 100g
口蘑 3個
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
蠔油 適量
大蒜 適量
水澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    蝦仁用料酒、鹽、蠔油醃一下
  • 步驟 3/8
    娃娃菜一切4，口蘑切片，大蒜切末
  • 步驟 4/8
    鍋中放開水、鹽把娃娃菜煮熟撈出，濾幹水分，放入盤中
  • 步驟 5/8
    起油鍋煸香蒜末
  • 步驟 6/8
    放入蝦仁、口蘑煸炒
  • 步驟 7/8
    放鹽，稍放點開水
  • 步驟 8/8
    蝦仁熟後放入水澱粉勾芡，把湯汁澆在娃娃菜上即可
小貼士

娃娃菜我一切4有點大，應該再切的小點

釋出於 2019-11-14
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