蒜香蝦仁冬瓜湯
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這樣才是冬瓜湯最簡單的做法,最原始的味道!健康又美味!
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
蝦皮放入熱油中炒至變黃，撈出備用 -
步驟 2/6
鍋內爆香蔥花，放入冬瓜片和蝦皮，鹽翻炒到冬瓜軟身
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步驟 3/6
放入適量開水，開鍋放入剝好皮的大蝦，繼續燉煮20分鐘
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步驟 4/6
出鍋前放入蒜粒碎
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步驟 5/6
盛出來放入香菜我家沒有，沒放
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步驟 6/6
成品
小貼士
陰火旺盛的人不適合吃蝦
蝦皮需先過油再放入，這樣它的香味才能揮發出來
釋出於 2019-12-17
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