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蝦仁冬瓜湯
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祈禱

夏天給兒子燒的一個湯，冬瓜既可以清熱解毒，又可以排毒利尿，很是適合夏天飲食，此外搭配即可蝦仁，味道絕對是鮮美的哦。

時間:10分鐘內
食材
冬瓜 150g
蝦 80g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備一塊冬瓜和一些蝦
  • 步驟 2/8
    冬瓜切片
  • 步驟 3/8
    蝦剝成蝦仁
  • 步驟 4/8
    熱鍋冷油，先將冬瓜放入鍋中煸炒
  • 步驟 5/8
    然後加入適量水
  • 步驟 6/8
    接著放入蝦仁
  • 步驟 7/8
    接著放入適量鹽
  • 步驟 8/8
    燒至冬瓜熟了為止
小貼士

蝦仁先焯一下再剝去皮，比較容易去皮

釋出於 2022-05-07
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