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蝦仁絲瓜湯
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愛美

蝦仁絲瓜湯

時間:10-30分鐘
食材
絲瓜 1個
鮮蝦 150g
茶樹菇 40g
食用油 適量
食用鹽 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備絲瓜一個
  • 步驟 2/9
    絲瓜洗淨去皮切成滾刀塊
  • 步驟 3/9
    茶樹菇洗淨切段
  • 步驟 4/9
    茶樹菇入沸水鍋焯水片刻撈出備用
  • 步驟 5/9
    鮮蝦去殼挑去蝦線備用
  • 步驟 6/9
    做法:炒鍋燒熱放入油,放入絲瓜大火爆炒絲瓜片刻。
  • 步驟 7/9
    絲瓜大火炒片刻,注入適量清水燒滾,放入鮮蝦仁,茶樹菇煮滾1一3分鐘,調入適量鹽拌勻即可。
  • 步驟 8/9
    蝦仁絲瓜湯盛碗撒入胡椒粉拌勻
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

釋出於 2020-01-14
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