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蝦仁絲瓜湯
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蝦仁絲瓜湯
時間:10-30分鐘
食材
絲瓜
1個
鮮蝦
150g
茶樹菇
40g
食用油
適量
食用鹽
適量
胡椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備絲瓜一個
步驟 2/9
絲瓜洗淨去皮切成滾刀塊
步驟 3/9
茶樹菇洗淨切段
步驟 4/9
茶樹菇入沸水鍋焯水片刻撈出備用
步驟 5/9
鮮蝦去殼挑去蝦線備用
步驟 6/9
做法:炒鍋燒熱放入油,放入絲瓜大火爆炒絲瓜片刻。
步驟 7/9
絲瓜大火炒片刻,注入適量清水燒滾,放入鮮蝦仁,茶樹菇煮滾1一3分鐘,調入適量鹽拌勻即可。
步驟 8/9
蝦仁絲瓜湯盛碗撒入胡椒粉拌勻
步驟 9/9
成品
小貼士
無
釋出於 2020-01-14
322
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