蒜蓉蝦仁西蘭花 - 蒜蓉蝦仁西蘭花的做法,蒜蓉蝦仁西蘭花怎麼做好吃,蒜蓉蝦仁西蘭花的家常做法 - 京細菜譜

蒜蓉蝦仁西蘭花

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唐宛如賽高基吔

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教你做蒜蓉西蘭花,加進去幾滴它,簡單做法也很美味

時間:10-30分鐘

食材

西蘭花 1個

蝦仁 50g

油適量

鹽適量

糖適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

準備好所用原料，西蘭花掰成需要的塊，蝦仁挑去蝦線，食材清洗乾淨
步驟 2/13

蝦仁用鹽，幾滴白酒醃漬十分鐘
步驟 3/13

水燒開後倒入蝦仁
步驟 4/13

滑散
步驟 5/13

燙熟即可
步驟 6/13

放入西蘭花
步驟 7/13

燙熟後撈出控水，蒜切末，美人椒切成小圈備用
步驟 8/13

小碗中放入鹽，味精，白糖，辣根
步驟 9/13

倒入白醋調勻
步驟 10/13

鍋內放少許油，燒熱
步驟 11/13

放入花椒粒炸香
步驟 12/13

蝦仁放在西蘭花上面，放上蒜末，倒入碗汁
步驟 13/13

把燒熱的花椒油澆在上面，拌勻即可食用

小貼士

1，蝦仁要挑去蝦線，西蘭花反覆沖洗乾淨

2，根據個人口味選擇是否放辣根

3，拌勻後靜止10分鐘，再攪拌均勻食用味道更好

釋出於 2019-12-27