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蒜苗蝦仁的做法
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滴臥嗣陝唾

善用孩子喜歡的食材做配料，這個菜常常會變得很受歡迎。

有時候就是隨意的搭配一下，也會有比較好的效果，孩子吃的很香。

有時候刻意給孩子準備點什麼美味，可孩子就是不喜歡吃。

今天這個蝦仁就是這樣子，簡單的炒了，居然也很下飯。

配上花生碎，配上蒜苗，就這樣簡單。

材料：蝦仁 蒜苗 花生

調料：生抽 鹽 糖 烹調油 胡椒粉

做法：

時間:10-30分鐘
食材
蝦仁 適量
蒜苗 適量
花生 適量
生抽 適量
鹽 適量
糖 適量
烹調油 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    材料圖，蝦仁是自己剝的，剝好切段，加胡椒粉生抽抓均勻醃上，蒜苗切段。
  • 步驟 2/6
    炒鍋倒油，涼鍋涼油下花生，煸炒至花生酥香。出鍋拍碎。
  • 步驟 3/6
    利用鍋裡的油，炒散蝦仁。
  • 步驟 4/6
    下蒜苗翻炒。
  • 步驟 5/6
    倒入花生碎，淋生抽拌均勻。
  • 步驟 6/6
    出鍋即可。
小貼士

1、一個小菜，真沒有那麼講究，幾分鐘就好了，這個菜吸引孩子的是花生，當然，吃花生的時候蝦仁也吃了。蒜苗提味兒的效果真不錯。

釋出於 2020-07-17
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