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豌豆苗拌核桃仁的做法
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顏色很誘人的米飯殺手
時間:10分鐘內
食材
豌豆苗
250克
蠔油
1茶匙
雞粉
適量
陳醋
適量
鹽
適量
辣椒油
2茶匙
朝天椒
5個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
準備食材
步驟 2/11
豆苗入開水焯一下
步驟 3/11
核桃入開水浸泡10分鐘去澀味
步驟 4/11
撈出豆苗入涼水
步驟 5/11
鍋裡放入核桃炒熟
步驟 6/11
朝天椒切碎
步驟 7/11
爆香朝天椒,倒入瀝乾水分的豆苗裡面
步驟 8/11
倒入陳醋
步驟 9/11
倒入辣椒油
步驟 10/11
倒入蠔油
步驟 11/11
把炒熟的核桃放入,調拌均勻即可
小貼士
豆苗焯水時,加入少許鹽,豆苗的顏色更翠綠
釋出於 2020-07-16
237
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