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豌豆苗拌核桃仁
4.6萬 熱度 150 收藏
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今天超市推薦一道給家人吃不加味精的健康醬油，它就是千禾頭道原香醬油。用它來做涼拌菜，口味也是不錯滴。在家做菜就是要做得放心，吃得放心。

時間:10分鐘內
食材
核桃 50g
豌豆苗 150g
油 適量
綿白糖 適量
生抽 適量
香油 適量
香醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備的材料。
  • 步驟 2/8
    核桃仁用溫水浸泡一會，去除核桃衣。
  • 步驟 3/8
    豌豆苗放入開水鍋中焯一下撈出。
  • 步驟 4/8
    鍋中放入焯好水的豌豆苗，核桃仁。
  • 步驟 5/8
    加入生抽。
  • 步驟 6/8
    加入白糖。
  • 步驟 7/8
    淋入香醋。
  • 步驟 8/8
    淋入適量香油。
小貼士

豌豆苗放入開水鍋中焯一下馬上撈出，最好放入冷水中浸一下，可以保持顏色翠綠。

釋出於 2022-05-06
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