黑豆芽拌核桃
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黑豆芽我是在很久前吃過一次，已經忘了它的味道了。來到菜市場，發現綠豆芽和黃豆芽都賣光了，看來三伏天吃麵，連豆芽菜也賣的很快了。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
黑豆芽剪去尾部的根鬚，洗淨備用。 -
步驟 2/7
鮮核桃去殼，掰成小塊備用。
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步驟 3/7
坐熱一鍋水，放入黑豆芽，炒10秒左右撈出過涼水。
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步驟 4/7
如果有黑醋的，放一勺黑醋，口感最好。沒有的話用生抽+米醋也可以。接著放入適量鹽。
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步驟 5/7
把掰碎的核桃加入其中，拌勻即可。覆蓋保鮮膜放入冰箱半小時，口感最好。
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步驟 6/7
口感相當棒，特別清爽的感覺。
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步驟 7/7
再來一張。
釋出於 2018-07-08
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