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黑豆芽豬肚
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黑豆芽是一種口感鮮嫩營養豐富的芽菜,其營養價值比綠豆芽要高。買黑豆芽純屬偶然,菜場就那一家賣,本想買黃豆芽做嗆拌豆芽的,結果發現了黑豆芽,就買了黑豆芽了。
時間:10分鐘內
食材
黑豆芽
100g
豬肚
100g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
準備一些黑豆芽
步驟 2/6
再準備一些豬肚
步驟 3/6
先將黑豆芽入鍋焯一下
步驟 4/6
然後另起鍋,鍋中放入油,將黑豆芽放入鍋中煸炒
步驟 5/6
然後將豬肚放入鍋中一起煸炒,撒少許鹽,煸炒均勻
步驟 6/6
裝盤即可
小貼士
黑豆芽焯一下減少煸炒時間能更好的保留營養成分
釋出於 2019-09-17
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