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黑豆芽炒臘肉
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求醉

黑豆芽平時比較少吃，上次吃了一次，感覺還可以，用豬油炒，特別香。晚上逛超市，看到有賣，2塊錢一斤，還買一送一，非常划算。用它來炒家裡的存貨---湖南臘肉，加上點肥豬肉，炒的軟軟的，真的很香，呵呵。

食材
黑豆芽 1斤
臘肉 1塊
肥豬肉 適量
紅泡椒 1塊
姜 適量
蒜 適量
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將豆芽洗淨.
  • 步驟 2/4
    臘肉、肥肉切片，辣椒、姜切絲。
  • 步驟 3/4
    熱鍋，將肥豬肉炸出油，爆香姜蒜，下臘肉煸炒。
  • 步驟 4/4
    下黑豆芽、泡椒炒熟炒軟，下鹽調味就好了。
釋出於 2022-04-28
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