油鹽核桃仁的做法
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南薇孤秋
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核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能，是公認的養生佳品。略經炸制的核桃仁口感更酥脆，加一點點鹽調味兒，口感豐富，香極了！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
核桃仁。 -
步驟 2/7
炒鍋倒油。
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步驟 3/7
涼油放入核桃仁。
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步驟 4/7
小火慢慢炸至核桃仁微微發黃。
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步驟 5/7
取出核桃仁，裝入盤中。
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步驟 6/7
撒鹽，拌勻。
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步驟 7/7
晾涼後核桃仁會變得非常酥脆。
小貼士
炸核桃仁一定要涼油下鍋，小火炸制。
釋出於 2023-09-08
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