首頁
分類大全
食材大全
我的菜譜
APP下載
宮保蝦球的做法
6.6萬 熱度
107 收藏
貧址簿墜怯
關注
香酥可口的宮保蝦球,做法輕鬆,做飯小白也可秒變大廚
時間:10分鐘內
食材
蝦仁
198g
花生米
60g
植物油
1湯勺
鹽
1.5茶匙
澱粉
3茶匙
料酒
1茶匙
老薑
3片
大蒜
4瓣
幹辣椒
4個
花椒
20粒
白砂糖
0.5茶匙
香油
1茶匙
香醋
1茶匙
清水
2茶匙
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
蝦仁挑去蝦線,洗淨;花生用微波爐高火加熱3分鐘,稍涼後搓掉花生衣;再備些幹辣椒、花椒、老薑、大蒜、小蔥;
步驟 2/10
蝦仁裡調入適量料酒、鹽、幹澱粉,抓勻後醃製片刻;
步驟 3/10
老薑、小蔥分別切成碎粒;大蒜切片,幹辣椒切段;
步驟 4/10
兌一份料汁:適量鹽,白砂糖,料酒,香醋,幹澱粉,清水,香油混合均勻;
步驟 5/10
熱鍋冷油,放入花生至酥脆撈出;
步驟 6/10
炒鍋裡留底油,放入幹辣椒,花椒炒香;
步驟 7/10
放入蝦仁翻炒,斷生後,放入蔥薑蒜翻炒;
步驟 8/10
調入料汁;
步驟 9/10
放入花生米翻炒;
步驟 10/10
食材都熟了之後收汁,關火起鍋。
小貼士
1、調料可根據個人口味調整。
2、花生用微波爐高火加熱3分鐘,稍涼後搓掉花生衣;
釋出於 2020-07-17
233
相關菜譜
番茄炒蝦球的做法
喲官卦侍萄
7.1萬 熱度
194 收藏
『家夏』簡單易做 快手中午菜 家常版宮保雞丁的做法
奎奎奎北
10.6萬 熱度
30 收藏
開胃宴客菜-宮保蝦球
靴子貓multitude
8.3萬 熱度
39 收藏
宮保蝦球
英武可
8.3萬 熱度
9 收藏
荔枝蝦球的做法
certainty烈馬
5.9萬 熱度
174 收藏
川味宮保蝦球
若雪櫻花草大
8407 熱度
161 收藏
宮保蝦球
倮廊銑職露
7.4萬 熱度
131 收藏
宮保蝦球
粗絲馱貪磕
9047 熱度
191 收藏
宮保蝦球
寒藍釉
9749 熱度
198 收藏
宮保蝦球
宛如
2.6萬 熱度
120 收藏
宮保蝦球
流年裡沉淪曼筠
10萬 熱度
78 收藏
宮保蝦球
舊情衰紀
6.6萬 熱度
86 收藏
宮保蝦球
看仁琴境嗚
7.4萬 熱度
29 收藏
宮保蝦球
倮廊銑職露
7萬 熱度
39 收藏
<川菜>宮保蝦球
酷酷的披薩
8.9萬 熱度
67 收藏
宮保蝦球
粗細cable
9.7萬 熱度
44 收藏
宮保蝦球
溯曲
7.5萬 熱度
38 收藏
宮保蝦球
抉擇獨舞炫仰
6.6萬 熱度
96 收藏
吐司版宮保蝦球
秋天南山都愵不
6.3萬 熱度
49 收藏
宮保蝦球
bachelor-m
5.9萬 熱度
10 收藏
寫評論