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宮保蝦球
2.6萬 熱度 120 收藏
宛如

同樣是蝦，多種做法，多種口味，宮保蝦球味道就極好！

時間:10-30分鐘
食材
蝦 281克
小蔥 適量
生薑 適量
蒜末 適量
澱粉 適量
鹽巴 適量
料酒 適量
生抽 適量
白沙糖 適量
陳醋 適量
香油 適量
溫水 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蝦去蝦線，去頭
  • 步驟 2/8
    澱粉料酒鹽巴少許醃製片刻
  • 步驟 3/8
    蔥切粒，生薑切末，蒜頭切末備用
  • 步驟 4/8
    佐料調味加溫水入碗
  • 步驟 5/8
    油鍋燒熱入油爆香蝦肉
  • 步驟 6/8
    倒入蔥薑蒜翻炒
  • 步驟 7/8
    加入碗裡調配好的佐料翻炒片刻
  • 步驟 8/8
    起鍋裝盤
小貼士

佐料的量按自己喜歡口味調配

釋出於 2022-11-24
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