蒜苗蝦皮炒蛋
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蒜苗蝦皮炒蛋
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/12
準備食材：蝦皮/雞蛋/蒜苗 -
步驟 2/12
蝦皮洗淨，因為蝦皮有鹹味，所以先用水浸泡一下
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步驟 3/12
蒜苗切小
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步驟 4/12
蝦皮瀝乾水
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步驟 5/12
雞蛋打散攪拌均勻
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步驟 6/12
鍋內下油，下蒜苗炒出香味
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步驟 7/12
加入蝦皮，翻炒一下
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步驟 8/12
再將炒過的蝦皮和蒜苗，加入到雞蛋液中
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步驟 9/12
鍋內重新置油，燒熱
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步驟 10/12
倒入雞蛋液至結塊
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步驟 11/12
結塊後再炒碎
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步驟 12/12
美味可口的蒜苗蝦皮炒雞蛋來咯
小貼士
蝦皮本身有鹹味，所以鹽要少放。我們這裡的蝦皮很鹹的，所以不再放鹽。
釋出於 2020-08-27
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