茴香蝦皮炒蛋
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早上老爹拎回來一大捆茴香，說才1元一斤，真的好便宜，我最愛茴香的味道了，可是要趕著要上班，吃不上老爹包的茴香餃子啦，趕緊洗上一把簡單炒個蛋，匆匆拍了照，帶午飯啦~~哈哈，茴香的香氣真的好誘人哦~~
烹飪步驟
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步驟 1/7
備料 -
步驟 2/7
茴香洗淨瀝乾水分，切碎，蝦皮洗淨瀝乾水分，打入雞蛋加半勺白酒
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步驟 3/7
加半小勺鹽，拌勻
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步驟 4/7
炒鍋，熱鍋涼油，放入倒入蛋糊，小火翻炒
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步驟 5/7
炒至幹香即可，大約2-3分鐘
-
步驟 6/7
成品
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步驟 7/7
成品
小貼士
我用的淡幹蝦皮，基本無鹹味，請根據自家情況掌握鹽的量。
釋出於 2018-06-19
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