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蔥香蝦皮蛋餅
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山薇騰

五月是孩子身高長得最快的一個月,於是便經常給他做點含鈣豐富的食物,今天早上兒子說想吃雞蛋餅,正好昨天從超市買了一些蝦皮,便放了一些,做了這份蔥香蝦皮蛋餅,鬆軟可口、營養豐富的早餐!

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
麵粉 50g
適量
適量
蔥末 適量
蝦皮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    麵粉放入碗中
  • 步驟 2/8
    磕入雞蛋、放蔥末
  • 步驟 3/8
    放蝦皮
  • 步驟 4/8
    放麵粉、鹽、清水,攪拌均勻
  • 步驟 5/8
    電餅鐺加熱,倒少許油,倒入麵糊抹平
  • 步驟 6/8
    蓋蓋,加熱至熟
  • 步驟 7/8
    切塊
  • 步驟 8/8
    裝盤
小貼士

麵糊別太稠了,不鬆軟。

釋出於 2023-04-05
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