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板栗紫菜蝦皮蛋餅
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裴春蝶裴

昨天做了五仁酥餅，今天又想做餅子。那做什麼呢，看見老公剛買回來1袋板栗，就萌生了做板栗餅子的念頭了呢···嘿嘿

時間:10分鐘內
食材
板栗 250g
雞蛋 4個
紫菜 2張
蝦皮 1碗
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
蔥花 適量
糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    原材料
  • 步驟 2/14
    紫菜用剪刀剪碎
  • 步驟 3/14
    把洗淨的蝦皮放進紫菜裡
  • 步驟 4/14
    打入雞蛋
  • 步驟 5/14
    放入熟板栗
  • 步驟 6/14
    加點鹽
  • 步驟 7/14
    加點糖
  • 步驟 8/14
    加入適量的蔥花提香
  • 步驟 9/14
    加入適量的雞精
  • 步驟 10/14
    鍋內加適量的油
  • 步驟 11/14
    油熱下生胚
  • 步驟 12/14
    餅子邊緣起泡雞蛋變色翻面煎
  • 步驟 13/14
    煎至兩面的雞蛋變色即可出鍋
  • 步驟 14/14
    成品
小貼士

生胚下鍋之後要小火，看餅子邊緣起泡並且雞蛋變色就要翻面煎哦···

釋出於 2019-08-30
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