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蔬菜蝦皮蛋餅
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時間:1-2小時
食材
菠菜
250g
胡蘿蔔
半根
香菇
5朵
雞蛋
3個
蝦皮
一小碗
鹽
適量
面
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
洗淨各種原料
步驟 2/5
菠菜切碎,香菇切小丁,胡蘿蔔挫泥,加入雞蛋
步驟 3/5
加入面少許,約五湯匙即可,我這裡看著加的有點多,灑入鹽,水適量攪拌均勻
步驟 4/5
放一大勺到不粘鍋,攤開小火慢煎,待金黃色翻面煎
步驟 5/5
兩面都煎成這樣的顏色即熟可出鍋,接著煎下一張
小貼士
面一定不能放多否則會難熟且口感不好
釋出於 2018-12-23
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