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紫菜蝦米蛋餅
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飛霜魚傳尺愫

紫菜平時都是用來煮湯的,一次偶然在超市看到有人在推銷說紫菜還可以煎蛋等等,晚上試了下味道還真的不錯,哈哈。

時間:10-30分鐘
食材
鴨蛋 2個
蝦米 50g
紫菜 10g
小麥麵粉 200g
油 適量
鹽 適量
芹菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    材料：鴨蛋,蝦米，紫菜
  • 步驟 2/12
    麵粉
  • 步驟 3/12
    把芹菜葉切碎備用
  • 步驟 4/12
    把蛋打入碗裡面打散
  • 步驟 5/12
    倒適量麵粉下去攪拌均勻
  • 步驟 6/12
    放點鹽
  • 步驟 7/12
    倒入蝦米
  • 步驟 8/12
    倒入紫菜
  • 步驟 9/12
    最後倒入芹菜葉,攪拌均勻
  • 步驟 10/12
    熱鍋,倒入適量的油
  • 步驟 11/12
    把調好的糊倒下去攤平,煎兩面金黃即可
  • 步驟 12/12
    出鍋切好裝盤.
小貼士

火不要太大,不然很容易糊.

釋出於 2019-10-21
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