紫菜蝦皮蛋花湯
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特別適合孩子補鈣的好湯！
烹飪步驟
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步驟 1/5
把所有食材洗乾淨準備好，西紅柿先用開水燙一下把皮剝掉切塊，紫菜泡發好洗淨瀝乾水分，蝦皮洗淨晾乾水分，蔥切碎成蔥花，雞蛋打散。 -
步驟 2/5
鍋裡先放入豬骨湯燒開，然後放入蝦皮和西紅柿煮三分鐘調味！
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步驟 3/5
放入紫菜煮三分鐘。
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步驟 4/5
倒入蛋液不要用筷子攪動，讓雞蛋液完全定型了，成了蛋花飄出起來，放入蔥花、鹽、雞精調味即可！
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步驟 5/5
特別鮮美！
小貼士
整個湯的關鍵一定要有豬骨湯，如果有雞湯更好。
釋出於 2019-02-14
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