蔥香瓜皮煎餅
1.3萬 熱度
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醉春久醉繞心絃
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今天做的這道菜是蔥香瓜皮煎餅，清香可口，營養豐富，很適合做早餐哦！而且，西瓜皮中所含的瓜氨酸能增進大鼠肝中的尿素形成，從而具有利尿作用，可以用以治療腎炎水腫、肝病黃疸及糖尿病。此外還有解熱、促進傷口癒合以及促進人體皮膚新陳代謝的功效。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
西瓜皮去綠衣 -
步驟 2/10
擦絲
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步驟 3/10
放蔥末
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步驟 4/10
磕入雞蛋
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步驟 5/10
放麵粉
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步驟 6/10
放鹽，拌勻
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步驟 7/10
坐鍋，放油，倒入麵糊
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步驟 8/10
兩面煎熟
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步驟 9/10
切塊
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步驟 10/10
裝盤
小貼士
西瓜皮含有大量的水分，調麵糊的時候，不用放水。
釋出於 2024-09-22
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