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南瓜餡煎餅
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氣泡溫泉酒

煎餅在麵食裡應算是最簡單的麵食了吧,很喜歡這種用麵糊做出來的烙餅,簡單省事不用擔心技巧的事情。今天做的是南瓜餡煎餅,香,甜可口。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 350g
南瓜泥 200g
適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    麵粉加清水,白糖合勻。
  • 步驟 2/13
    揉均勻醒發,
  • 步驟 3/13
    再次揉勻,
  • 步驟 4/13
    分成同等份,
  • 步驟 5/13
    擀成皮,
  • 步驟 6/13
    備南瓜泥,
  • 步驟 7/13
    放上南瓜泥,
  • 步驟 8/13
    收口,
  • 步驟 9/13
    用模具壓出形,
  • 步驟 10/13
    做好的餅坯,
  • 步驟 11/13
    放進熱油鍋裡油煎,
  • 步驟 12/13
    煎片刻,
  • 步驟 13/13
    翻面,煎香,煎熟即可。
小貼士

揉麵團的時候放點糖提甜。

釋出於 2022-10-18
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