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南瓜餡煎餅
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煎餅在麵食裡應算是最簡單的麵食了吧,很喜歡這種用麵糊做出來的烙餅,簡單省事不用擔心技巧的事情。今天做的是南瓜餡煎餅,香,甜可口。
時間:10-30分鐘
食材
麵粉
350g
南瓜泥
200g
油
適量
白糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/13
麵粉加清水,白糖合勻。
步驟 2/13
揉均勻醒發,
步驟 3/13
再次揉勻,
步驟 4/13
分成同等份,
步驟 5/13
擀成皮,
步驟 6/13
備南瓜泥,
步驟 7/13
放上南瓜泥,
步驟 8/13
收口,
步驟 9/13
用模具壓出形,
步驟 10/13
做好的餅坯,
步驟 11/13
放進熱油鍋裡油煎,
步驟 12/13
煎片刻,
步驟 13/13
翻面,煎香,煎熟即可。
小貼士
揉麵團的時候放點糖提甜。
釋出於 2022-10-18
262
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