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南瓜花煎餅
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小夢泯滅無言錢浭

今天早上和老公去市場買菜，看到一個阿姨擺了一籃子南瓜花在賣，於是小時候的事情就如流水一樣＂嘩啦啦＂的冒出來了，南瓜開花的季節，媽媽總會摘一些花和嫩嫩的南瓜藤回來，經過一翻處理後或炒或釀辣椒，就是餐桌上一道應季的美味佳餚了

時間:10-30分鐘
食材
南瓜花 1 把
雞蛋 2個
韭菜 1小把
麵粉 適量
鹽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    把南瓜花杆子的表皮撕掉，把花瓣和杆子摘下來，花托和花芯不要。洗淨濾水，要仔細清洗，小蟲子最喜歡呆花裡面了。韭菜洗淨濾水。
  • 步驟 2/3
    煎至兩面金黃就可以出鍋了。
  • 步驟 3/3
    切小塊裝盤，開吃了。
小貼士

這是我隨意做的，原本沒想到要上傳的，所以圖片和用量都不是那麼詳細，也是因為簡單，大家可以按自己的口味隨意發揮。

釋出於 2018-11-28
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