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南瓜花蛋餅
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躑躅

十分想念兒時外婆做的這道菜，今天看到南瓜花就想試試做出外婆的味道！

時間:10分鐘內
食材
南瓜花 十朵
青椒 五個
土雞蛋 三個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    南瓜花去蒂去花蕊清洗乾淨。
  • 步驟 2/7
    青椒洗乾淨備用，雞蛋準備好！
  • 步驟 3/7
    南瓜花切碎備用。
  • 步驟 4/7
    青椒切碎備用。
  • 步驟 5/7
    雞蛋打散後把切碎的南瓜花和青椒放入蛋液裡攪拌均勻，加入適量鹽，少許老抽。
  • 步驟 6/7
    熱鍋裡倒少許油，待油溫六成熱時把蛋液倒入鍋裡！煎到兩面金黃就可以裝盤出鍋了！
  • 步驟 7/7
    開吃吧！
釋出於 2018-06-27
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