南瓜雞蛋餅
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南瓜富含維生素、礦物質和纖維素，具有增強人體防癌、防心血管疾病、延緩衰老等功效，還可以除溼祛蟲、退熱止痢、補中益氣、潤肺安胎、對於糖尿病、高血壓、腎臟病變及產婦缺乳、小兒百日咳等症也有輔助療效。多吃南瓜對身體好哦
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
南瓜去皮，擦成絲 -
步驟 2/7
蔥花切碎
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步驟 3/7
磕入雞蛋、放鹽、胡椒粉、蔥末、蔬之鮮
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步驟 4/7
放麵粉攪拌均勻
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步驟 5/7
電餅鐺加熱，放油，油熱後，倒入麵糊，抹勻，蓋蓋
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步驟 6/7
煎熟
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步驟 7/7
切塊，裝盤即可
小貼士
南瓜本身含有水分，放麵粉攪拌時，不用再加水。
釋出於 2022-07-26
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